春の山菜の中で、とりわけ好きなのがふき。 優しいほろ苦さと、シャキッとした食感。 今の季節しか味わえない贅沢です。 そんなふきのあく抜きの方法って、何が正解？ Webで時短の方法をよく目にするけれど、 そもそもふきから抜きたい、あくの正体は？どう…

植物がすくすく育つ時期。 寒さが終わって、ようやく草木やハーブの苗が植えられる！ 待ちに待った季節の到来です。 さてそこで、その植物をどこで手に入れるか。 色々試したあげく、たどり着いた一押しのショップとは？ 届いたばかり！元気いっぱいのハーブ…

ローズゼラニウムが咲きました。 バラをすっきりさせたような香りがする ピンクのローズゼラニウム。 大好きな香りです。 緑色の葉もローズの香りがするけれど お花の香りはやっぱり特別。 一鉢分の貴重なローズゼラニウム。 しかも、今しか咲かないお花の香…